Torta Pasqualina Genovese

 

Ricetta Torta pasqualina genovese: Torta pasqualina genovese: il classico dei classici da portare per una gita fuori porta... La nostra torta pasqualina genovese versione non prevede le 33 sfoglie (tante quante gli anni di Cristo) della ricetta tradizionale, ma vi garantiamo che vi soddisferà in pieno!

Quello di cui avrai bisogno

Farina 500 gr

Bietole cotte 450 gr

Ricotta 300 gr

Olio extravergine d'oliva (EVO) ½ bicchiere

Uova 7

Cipolle 1

Spicchio di aglio 1

Prezzemolo q.b.

Maggiorana q.b.

Formaggio 2 cucchiai da tavola

Latte intero ½ bicchiere

Farina 1 cucchiaio da tavola

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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