Torta Salata Agretti e Gorgonzola

 

La ricetta della torta salata agretti e gorgonzola è originale e sfiziosa. La torta salata agretti e gorgonzola può essere servita come goloso antipasto o come piatto unico.

Quello di cui avrai bisogno

140 gr. di farina 00

60 gr. di farina di mais fioretto

100 gr. di burro

50 gr. di acqua

4 gr. di sale

260 gr. di agretti

100 gr. di gorgonzola

1  uovo

1 tuorlo

150 ml. di latte

15 gr. di parmigiano grattugiato

30 gr. di gherigli di noce

q.b. di sale

q.b. di pepe

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