Torta Salata Alle Verdure

 

La torta salata alle verdure è un rustico a base di verdure: zucchine e carote e prosciutto crudo. Ricetta semplice con base di pasta sfoglia e besciamella.

Quello di cui avrai bisogno

1 rotolo di pasta sfoglia (integrale o gran spessore)

2 zucchine

2 carote

200 gr di prosciutto crudo

1 l di besciamella

q.b. di noce moscata

q.b. di olio d'oliva (extravergine)

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