Torta Salata Con Fave e Olive Alla Menta

 

Una torta salata facile da preparare, sana e saporita. Le fave sono una preziosa fonte di proteine vegetali, questa ricetta è uno sfizioso antipasto

Quello di cui avrai bisogno

PER LA PASTA

200 g di farina

olio extravergine di oliva

sale

PER LA FARCIA

400 g di fave sgranate

100 g di yogurt di capra

30 g di parmigiano reggiano grattugiato

2 cucchiai di paté di olive nere

1 cipolla bianca

2 uova

1 rametto di menta

peperoncino piccante in polvere

olio extravergine di oliva

sale

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