Torta Salata Con Zucca e Taleggio

 

La Torta con zucca e taleggio è una torta rustica resa più delicata dalla presenza di un formaggio gustosissimo, che si sposa benissimo con la zucca.

Quello di cui avrai bisogno

800 g di Zucca

200 g di Taleggio

1 Cipolla

2 Uova

150 g di Ricotta vaccina fresca

200 ml di Latte

100 g di Parmigiano grattugiato

Erba cipollina

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

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