Torta Salata Con Zucchine e Carote

 

La Torta salata con zucchine e carote è un concentrato di gusto: verdure, formaggio cremoso e ricotta ne costituiscono il gustosissimo fiore!

Quello di cui avrai bisogno

4 Carote

4 Zucchine

1 Cipolla dorata

1 spicchio di Aglio

150 g di Formaggio fresco cremoso

250 g di Ricotta vaccina fresca

60 g di Parmigiano grattugiato

3 Uova

Latte q.b.

Noce moscata

1 mazzetto di Prezzemolo

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

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