Torta Salata di Carciofi

 

Una torta da provare assolutamente e conservare gelosamente tra i preferiti! La delicatezza del carciofo si sposa con il gusto deciso del pecorino!

Quello di cui avrai bisogno

8 Carciofi

100 g di Pecorino fresco

60 g di Parmigiano grattugiato

1 spicchio di Aglio

3 Uova (per l'impasto)

1 Uovo

1 Limone bio

Menta

Prezzemolo fresco

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

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