Torta Salata di Cipolle Bianche e Gruyere Senza Glutine

 

La Torta salata di cipolle bianche e gruyere senza glutine: una ricetta di origine francese che si farà apprezzare per cremosità e profumo.

Quello di cui avrai bisogno

100 g di Farina di mais fine (consentita)

100 g di Farina di riso (consentita)

50 g di Amido di mais (maizena) consentito

120 g di Burro

Acqua fredda

1 cucchiaino di Sale

Per il ripieno

4 Cipolle bianche

200 g di Groviera

3 Uova

60 g di Parmigiano grattugiato

120 ml di Panna fresca consentita

Noce moscata

4 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

Commenti

Avatar placeholder