Torta Salata di Funghi e Cipolle

 

Potete cucinare la Torta salata di funghi e cipolle, rustica e gustosa, con l'impasto pronto o con la pasta brisée, della quale trovate la ricetta.

Quello di cui avrai bisogno

400 g di Funghi misti surgelati

600 g di Cipolle dorate

100 g di Scamorza affumicata

100 g di Parmigiano grattugiato

2 Uova

200 ml di Latte

2 spicchi di Aglio

Timo

Menta

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per appassire)

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per soffriggere)

Sale

Pepe

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