Torta Salata Speck e Zucchine

 

La torta salata speck e zucchine è una gustosa torta salata simile alla quiche lorrain il cui ripieno è a base di speck, zucchine e una crema di latte, uova e Parmigiano.

Quello di cui avrai bisogno

500 g di zucchine

100 g di speck affettato sottile

3 cucchiai di olio extravergine di oliva

Sale

Pepe nero macinato al momento

1 uovo di gallina

200 ml di latte

250 g di Pasta sfoglia

80 g di Asiago

30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

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