Torta Salata Vegetariana

 

La torta salata vegetariana con carote e zucchine è l’ideale per un aperitivo o un pic nic. Buonissima anche con l’aggiunta di zucca, melanzane o formaggio

Quello di cui avrai bisogno

PER LA FROLLA SALATA

250 gr di farina 00

100 ml olio extravergine di oliva

100 ml acqua calda

sale

pepe q.b

5 gr di lievito istantaneo per torte salate

PER LA FARCIA

600 gr di zucchine

600 gr di carote

olio extravergine di oliva q.b.

Sale

pepe

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