Torta Senza Glutine Alla Frutta

 

Torta senza glutine alla frutta: un dolce goloso per celiaci e persone che seguono una dieta gluten free.

Quello di cui avrai bisogno

PER LA BASE

6 albumi

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaino di cremar tartaro

100g di zucchero di canna

100g di farina senza glutine

50g di farina di mandorle

40g di zucchero a velo

PER DECORARE

400g di formaggio cremoso

2 cucchiai di zucchero a velo

6 fragole

1 grappolo di uva

1 pesca noce

1 kiwi

menta

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