Torta Senza Glutine, Senza Burro, Senza Uova, Con Farina di Mais e Riso

 

Questa torta la possono mangiare anche i celiaci, perchè fatta senza l’aggiunta di glutine, e adattissima a chi segue una dieta vegetariana. Era tanto che volevo provarla questa ricetta che ho preso d...

Quello di cui avrai bisogno

120g di farina di riso

80g di farina di mais (macinata fine, tipo la Fioretto)

40g di maizena (o amido di riso)

50g di gocce di cioccolato fondente

1 mela

1 vasetto di yogurt di soia

latte di soia (mezzo vasetto dello yogurt)

4 cucchiai di miele (gusto che preferite)

3 cucchiai di olio di semi di girasole

1 bustina di cremor tartaro

1 punta di un cucchiaino di bicarbonato

zucchero di canna (per spolverare la torta)

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Onia Castellani
23/11/2019 ☰
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