Tortillas Con Maiale Speziato e Guacamole Allo Yogurt

 

Le tortillas con maiale speziato e guacamole allo yogurt sono un piatto sfizioso da preparare per una cena messicana a tema!

Quello di cui avrai bisogno

Tortillas 8

Lonza di maiale (a fette) 600 g

Carote 3

Zucchine 2

Cumino ½ cucchiaino

Olio extravergine d'oliva 30 g

Cipollotto fresco 1

Pepe nero q.b.

Paprika 1 cucchiaino

Worcestershire sauce 1 cucchiaio

Sale fino q.b.

Yogurt greco 0% di grassi 100 g

Avocado 1

Pomodori ramati 100 g

Cipolle bianche ½

Aglio 1 spicchio

Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai

Succo di lime 1

Peperoncino verde piccante ½

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