Tortine di Ricotta e Mirtilli Senza Glutine

 

Le Tortine di ricotta e mirtilli senza glutine sono deliziosi dessert molto facili da preparare. A base di pochi e genuini ingredienti, piaceranno a tutti!

Quello di cui avrai bisogno

100 g di Farina di riso (consentita)

50 g di Farina di mais fioretto

50 g di Burro

2 Tuorli

60 g di Zucchero a velo (consentito)

1 cucchiaino di Lievito per dolci (consentito)

Sale

Per il ripieno

140 g di Mirtilli

280 g di Ricotta vaccina

2 Uova

80 g di Zucchero semolato

1 baccello di Vaniglia

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