Tortino di Carote e Zucchine Senza Glutine

 

Il Tortino di carote e zucchine è una delicatezze irresistibili, anche in versione gluten free. Nessuno indietreggerà di fronte a tanta golosa bontà!

Quello di cui avrai bisogno

140 g di Preparato per pane, pizza e pasta senza glutine

60 g di Burro

60 ml di Acqua

Amido di mais (maizena)

Sale

Per la farcitura

2 Carote

2 Zucchine

1 Scalogno

1 spicchio di Aglio

260 g di Formaggio spalmabile

2 Uova

60 g di Parmigiano grattugiato

Latte

1 mazzetto di Prezzemolo

2 rametti di Timo fresco

Noce moscata

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

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