Tortino di Cime di Rapa Con Cous Cous

 

Ricca e gustosa ricetta del tortino alle cime di rapa con cous cous: Pulire, lavare e cuocere le cime, scolare, tritarle grossolanamente, farle passare...

Quello di cui avrai bisogno

1 Kg cime di rapa (crude)

2 etti fontina

2 cucchiai parmigiano (grattuggiato)

150 gr cous cous

mezza cipolla

1 spicchio aglio

2 peperoncini (secchi)

sale

pepe

olio 'oliva

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