Tortino di Finocchi

 

Per non fare attacare i finocchi alla teglia usate un pò di burro o usate una teglia antiaderente. Preriscaldate il forno a 180°.

Quello di cui avrai bisogno

1 kg finocchi

5 cucchiai Parmigiano Reggiano (grattugiato)

250 gr fontina (a fette)

100 ml latte

4 uova

1 mazzetto prezzemolo

sale

pepe

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