Treccine Con Lievito Madre

 

Le treccine con lievito madre sono delle morbide e soffici brioches, fatte lievitare con il lievito madre, ideali per la colazione!

Quello di cui avrai bisogno

Burro a temperatura ambiente 40

Farina 00 300 g

Scorza di limone 1

Sale fino 5 g

Uova medio 1

Baccello di vaniglia 1

Zucchero 50 g

Lievito madre 160 g

Latte intero 80 ml

Uova 1

Panna fresca liquida q.b.

Granella di zucchero q.b.

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