Triglie Al Cartoccio: la Ricetta Tradizionale

 

Ricetta di Vostromo. Nei nostri mercati solitamente si trovano tre varietà di triglie. Secondo l'habitat si distinguono quelle di sabbia, di fango e di sco

Quello di cui avrai bisogno

1200 g triglie

q.b. pomodori (maturi)

q.b. aglio

q.b. prezzemolo

q.b. olio d'oliva (extra vergine)

q.b. sale

q.b. limone

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