Triglie di Scoglio, Con Olive Pomodorini Pinoli e Basilico

 

Gustosa e delicata portata di pesce, facile e svelta da preparare, di sicuro successo

Quello di cui avrai bisogno

16 triglie (di scoglio)

20 pomodorini (maturi)

8 cucchiai pinoli (pestati)

1 mazzetto prezzemolo

1 mazzetto basilico

1 scalogno

1 manciata olive (taggiasche)

aceto balsamico

olio d'oliva (extra vergine)

sale

pepe

pangrattato

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