Trippa Legata Con le Uova

 

Ricetta Trippa legata con le uova: Se state cercando un modo alternativo per cucinare la trippa, non perdete questa ricetta, molto gustosa e semplice da fare! Provate questa variante

Quello di cui avrai bisogno

Trippa 1 kg

Burro 100 gr

Spicchio di aglio 2

Limone 1

Prezzemolo 1 ciuffo

Brodo di carne 2 tazze

Uova 3

Parmigiano Reggiano 3 cucchiai da tavola

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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