Uova Alla Benedict Con Tartufo e Fonduta di Tomino

 

Le uova alla benedict con tartufo e fonduta di tomino sono un tripudio di sapori, un piatto perfetto da condividere per un brunch d'amore.

Quello di cui avrai bisogno

Patate rosse 300 g

Burro chiarificato q.b.

Uova bio 2

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Grissini 100 g

Spinaci 150 g

Aglio 1

Burro 10 g

Sale fino q.b.

Uova freschissime 2

Aceto di vino bianco cucchiai 2

Sale grosso q.b.

Tomini 1

Panna fresca liquida q.b.

Pepe nero q.b.

Tartufo nero q.b.

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