Uova Alla Coque Guarnite

 

Cuocete le uova alla coque: versate abbondante acqua fredda in una casseruola, unite le uova a temperatura ambiente in modo che siano coperte da almeno 3 dita di acqua e portate a ebollizione.

Quello di cui avrai bisogno

4 uova

uova di lompo o di salmone

2 asparagi

una fetta di prosciutto crudo

una fetta di pan brioche

2 fette di bacon

4 grissinetti

50 g di salmone affumicato

Commenti

Avatar placeholder