Uova Ripiene Con Maionese Allo Yogurt

 

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Quello di cui avrai bisogno

peperone rosso 1 -

yogurt greco 170 gr

melanzana 80 gr

aceto bianco 80 gr

zucchina 60 gr

cipolla 35 gr

uova 8 -

tuorli 3 -

mezzo pomodoro -

senape dolce -

erbe (un ciuffettino di prezzemolo e uno di cerfoglio, 2 rametti di maggiorana, qualche filo di erba cipollina) -

limone -

olio extravergine d'oliva -

olio di mais -

sale -

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