Vellutata Alle Spezie Con Spiedino di Zucca

 

Scopri come preparare la vellutata alle spezie con spiedino di zucca, un piatto gustoso ma leggero e facile da realizzare.

Quello di cui avrai bisogno

200 grammi polpa di zucca

100 grammi panna da cucina

15 grammi farina

10 grammi zucchero a velo

5 grammi zucchero di canna

2 chilogrammo pomodoro

1 pezzo aglio

1 numero carota

1 rametto salvia

1 numero cipolla

1 cucchiaio spezie miste

1 numero sedano coste (gambo)

olio di oliva extravergine

peperoncino

brodo vegetale

aceto di mele

sale

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