Vellutata di Peperoni Gialli

 

La vellutata di peperoni gialli è un primo piatto vegetariano delicato e gustoso, perfetto sia d'estate, servito freddo, che d'inverno, servito caldo.

Quello di cui avrai bisogno

Peperoni gialli

Patate

Cipollotti

Brodo vegetale

Paprika

Ricotta

Parmigiano

Erba cipollina

Olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

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