Vermicelli Con Carne e Sugo Piccante

 

I vermicelli con carne e sugo piccante sono un primo piatto ricco e saporito, dal carattere rustico, con una partiocolare nota piccante.

Quello di cui avrai bisogno

Vermicelli 320 g

Manzo 500 g

Carote 100 g

Sedano 60 g

Cipolle bianche 100 g

Vino rosso 100 g

Peperoncino fresco (piccoli) 2

Alloro 3 foglie

Rosmarino 1 rametto

Pomodori pelati 800 g

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Aglio 1 spicchio

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