Ziti Spezzati Con Finferli Al Bacon

 

Cerchi una nuova ricetta veloce e sfiziosa per preparare la pasta con i funghi? Scegli fra le proposte di Sale&Pepe e sarà un successo assicurato.

Quello di cui avrai bisogno

400 grammi funghi finferli (gallinacci)

320 grammi pasta di semola (di grano duro)

100 grammi pancetta affumicata o bacon

150 grammi grana

40 grammi burro

1 porro

1 foglia alloro

2 decilitri panna da cucina

1 decilitro latte intero

vino bianco

timo

noce moscata

sale

pepe

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