Zuppa di Cavolo Rosso

 

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Quello di cui avrai bisogno

brodo (anche di dado) 1.5 L

cavolo rosso mondato 500 gr

pancetta 100 gr

una patata sbucciata -

polpa di pomodoro 100 gr

cipolla 70 gr

sedano 40 gr

olio d'oliva -

sale -

pepe -

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