Zuppa di Lenticchie

 

Cosa c'è di meglio di una deliziosa e calda zuppa di lenticchie per ristorarsi da una lunga giornata fredda? Provatela con dei crostini caldi!

Quello di cui avrai bisogno

Lenticchie 250 g

Sedano 2 coste

Carote 2

Cipolle bianche 1

Patate piccole 2

Aglio 2 spicchi

Zucchine 2

Alloro 2 foglie

Cumino 1 cucchiaino

Chiodi di garofano 2

Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai

Sale fino q.b.

Acqua 2.5 l

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