Zuppa di Pesce

 

E' una ricetta versatile, che cambia gusto ogni volta perchè gli ingredienti principali (frutti di mare) possono variare di volta in volta. Le quantità rip

Quello di cui avrai bisogno

4 calamri (medi)

8 gamberoni

200 gr cozze (pulite e sgusciate)

200 gr vongole

8 fasolari

300 gr pomodori (freschi)

2 spicchi aglio

1 ciuffo prezzemolo

vino (bianco)

30 gr olio d'oliva (extra vergine)

pepe (o peperoncino)

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