Zuppa di Verdure Invernale
La zuppa di verdure è un primo piatto della cucina vegetariana ideale da servire nella stagione fredda: usate patate, carote, zucca e verza.
Quello di cui avrai bisogno
Patate
Porri
Carote
Sedano
Zucca (polpa)
Zucchine
Verza
Bieta da costa
Pomodori pachino
Prezzemolo
Aglio
Olio extravergine di oliva
Sale
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