Pasta Funghi e Salsiccia

Pasta Funghi e Salsiccia
 
Tommy Grandinetti avatar
Video della ricetta di Tommy Published on 7/14/2018, Visti da 532 , 0 Commenti

Perché è una ricetta molto semplice ed economica ma è molto buona

Quello di cui avrai bisogno

300 grammi di funghi champignon

150 grammi di pomodorini datterini

100 grammi di salsiccia di suino

2 spicchi d'aglio

un mazzetto di prezzemolo

olio extra vergine d'oliva

sale q.b.

250 grammi di fusilli

Come cucinare

1

Pulire i funghi Champignon e lavarli con cura

Pulire i funghi Champignon e lavarli con cura

2

Dopo averli lavati tagliateli a  pezzi di medie dimensioni

Dopo averli lavati tagliateli a pezzi di medie dimensioni

3

Prendete 2 spicchi d'aglio e tagliateli finemente

Prendete 2 spicchi d'aglio e tagliateli finemente

4

Metterli in una padella di medie dimensioni con un filo di olio extravergine di oliva e farli rosolare

Metterli in una padella di medie dimensioni con un filo di olio extravergine di oliva e farli rosolare

5

Prendete 100 grammi di salsiccia di suino e provatela del budello e tagliatela a pezzi di medie dimensioni

Prendete 100 grammi di salsiccia di suino e provatela del budello e tagliatela a pezzi di medie dimensioni

6

Tagliate a  metà 150 grammi di pomodorini datterini

Tagliate a metà 150 grammi di pomodorini datterini

7

Appena l'aglio sarà dorato aggiungete i funghi e 3 bicchieri d'acqua  ( perché quando l'acqua bollirà cuoceremo la pasta nella stessa padella insieme ai funghi,la salsiccia e i pomodori)

Appena l'aglio sarà dorato aggiungete i funghi e 3 bicchieri d'acqua ( perché quando l'acqua bollirà cuoceremo la pasta nella stessa padella insieme ai funghi,la salsiccia e i pomodori)

8

Aggiungere la salsiccia,i pomodorini e un pizzico di sale

Aggiungere la salsiccia,i pomodorini e un pizzico di sale

9

Tagliate il mazzetto di prezzemolo finemente e mettetelo nella padella insieme al resto

Tagliate il mazzetto di prezzemolo finemente e mettetelo nella padella insieme al resto

10

Quando l'acqua avrà raggiunto la temperatura richiesta mettete la pasta nella pentola e fate cuocere finché la pasta non sarà cotta e l'acqua non si sarà assorbita

Quando l'acqua avrà raggiunto la temperatura richiesta mettete la pasta nella pentola e fate cuocere finché la pasta non sarà cotta e l'acqua non si sarà assorbita

11

Ecco il risultato e buon appetito

Ecco il risultato e buon appetito

Commenti

Avatar placeholder