Penne All'arrabbiata

Per 2 Persone

Penne All'arrabbiata
 
Mattia Camisotti avatar
Video della ricetta di Mattia Published on 2/14/2018, Visti da 1205 , 1 Commenti

La quantità del peperoncino è a scelta (dipende da quanto piccante piace)

Quello di cui avrai bisogno

1 Spicchio Di Aglio

Peperoncino Essicato Q.B (Tipo di peperoncino a scelta)

Polpa di Pomodoro 200 grammi

Olio Q.B

Sale Q.B

Cipolla Q.B

180 Grammi di Penne o Mezze Penne

Pecorino (Facoltativo)

Come cucinare

1

Schiacciare l'aglio in una padella e aggiungere l'olio

Schiacciare l'aglio in una padella e aggiungere l'olio

2

Tritare la Cipolla e aggiungerla alla padella

Tritare la Cipolla e aggiungerla alla padella

3

A noi non piace molto piccante quindi abbiamo messo solo due pezzetti di peperoncino (essiccato).Poi tritare il peperoncino e metterlo nella padella.

A noi non piace molto piccante quindi abbiamo messo solo due pezzetti di peperoncino (essiccato).Poi tritare il peperoncino e metterlo nella padella.

4

Mettere la padella sul fuoco e fare appassire la Cipolla senza bruciarla

Mettere la padella sul fuoco e fare appassire la Cipolla senza bruciarla

5

Aggiungere la polpa di pomodoro e farla andare fino a quando si sarà rappresa per bene.Nel frattempo mettere a bollire l'acqua

Aggiungere la polpa di pomodoro e farla andare fino a quando si sarà rappresa per bene.Nel frattempo mettere a bollire l'acqua

6

Una volta cotta la pasta togliere l'aglio dalla padella buttarvi la pasta e fare saltare impiattare e a chi piace una bella grattugiata di pecorino.

Una volta cotta la pasta togliere l'aglio dalla padella buttarvi la pasta e fare saltare impiattare e a chi piace una bella grattugiata di pecorino.

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2/14/2018 ☰
Bravo Mattia! Mi piace troppo il video finale.
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