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  1. レシピ

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ちらし寿司ケーキ

ちらし寿司の元を使ってお手軽&華やかひな祭りメニュー🎎

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安士直子 avatar
安士直子 作成したレシピビデオ Published on 2019/02/04, 2925 人が閲覧 , 0 コメント

用意するもの

米1合半

すし太郎1袋

刺身用サーモン

イクラ

作り方

1

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少し硬めに炊いたご飯(1合半)にすし太郎1袋を混ぜて冷ます。

2

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人参は2㎝の厚さに切り塩茹でして型抜き💮厚さを4等分する。胡瓜も型抜き。

3

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卵1個で薄焼き卵を焼き細く切る。

4

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ボウルにラップを縦横にかけて酢飯の半量を詰める。

5

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酢飯を半量詰めた時点であおさ粉と白胡麻を敷き詰める。

6

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残りの酢飯を詰めたらラップをして上から押さえる。皿に抜く。

7

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皿に開けた酢飯の上に錦糸卵をのせる。

8

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サーモン、イクラ、型抜き人参、型抜き胡瓜を飾る。

9

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完成。胡瓜は絹さやでも☝️きざみ海苔をかけても。

調理方法

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サーモン

鶏ひき肉

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