粉の割合でさくさく度合いが変わる(薄力粉多め・オリーブ油でさくさく)
用意するもの
粉類(70×50MM三角形で10個分)
薄力粉 100g
強力粉 200g
ベーキングパウダー 小4
砂糖 大1
サラダ油/オリーブ油 大4
牛乳 大5(7: オリーブ油だと多め)
板チョコ 好きなだけ
生地だけ1700kcal
(栄養成分117カロリー、 1.24 G脂肪、 29.42 gの炭水化物、 1.13 Gタンパク質、 undefined mgのコレステロール、 87 MGナトリウム)作り方
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200℃予熱開始
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9070632-1728176042022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1qYS1KUCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
粉類をすべて入れてフォークで混ぜる。その後、サラダ油を加える。大きいダマをつぶすように。※ポリ袋に入れて以下の工程をやると洗い物が少ない!
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粉の量は数十g違っても、牛乳で調整できる!
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![乳入れすぎ](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9070632-1728176042022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1qYS1KUCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
牛乳を少しずついれながらよく混ぜる。ある程度まとまったら手で混ぜる※こねない!※少し粉っぽくてok、ぎゅっと握って固まるくらい※べたべた手についたら牛乳入れすぎ
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9070632-1728176042022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1qYS1KUCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
チョコを入れるならここでも、焼く直前でも!
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9070632-1728176042022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1qYS1KUCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
生地をつぶして折りたたむ、を35回くらい繰り返す。(写真はチョコ混ぜver)
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![ち長め※写真は分量2倍で厚め、焼き時間は見た目の色で追加 ※袋の場合、切り広げて行うと洗い物らく!](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9070632-1728176042022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1qYS1KUCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
1-3cmに押し広げてのばした生地をナイフで切って、200℃に予熱したオーブン下段で焼く。アルミホイルの場合12min 、クッキングシートのの場合気持ち長め※写真は分量2倍で厚め、焼き時間は見た目の色で追加 ※袋の場合、切り広げて行うと洗い物らく!
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9070632-1728176042022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1qYS1KUCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
板チョコ半分使用 チョコ直前に入れたver.
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9070632-1728176042022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1qYS1KUCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
板チョコ半分、生地2倍 生地にチョコ混ぜver.
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9070632-1728176042022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1qYS1KUCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
板チョコ半分 生地にココアパウダー(小1)混ぜたver.
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