ホタテの南蛮漬け
刺身も良いけれど女子受け南蛮漬けに(^^)d
用意するもの
刺身用ホタテ１パック(約300g)
玉ねぎ１個
人参2/3本
だしの素
酢
砂糖
醤油
麺つゆ
胡麻油
（栄養成分121カロリー、 4.82 G脂肪、 18.43 gの炭水化物、 1.52 Gタンパク質、 undefined mgのコレステロール、 304 MGナトリウム）作り方
1
刺身用のホタテ1パック(約300g)の厚みを半分にして塩コショウする。
2
玉ねぎ１個はスライサーでスライスして水に30分間さらしてから水気を絞る。
3
人参2/3本はスライサーで細目の千切りに🥕
4
ホタテに小麦粉をまぶして180℃の油で揚げる。
5
玉ねぎと人参を合わせた中にだしの素大さじ2/3、酢大さじ3、砂糖大さじ１、醤油大さじ１、胡麻油大さじ1/2、麺つゆ大さじ2を入れて混ぜる。その中に揚げたてのホタテを投入⤵️
6
冷蔵庫で２時間はおいてから☝️
コメント