ポテトコロッケ
揚げたてを並べれば笑顔の食卓にヽ(*´∀｀*)ﾉ
カボチャやサツマイモのコロッケと一緒に作れば幸せ2倍ヽ(*´∀｀*)ﾉ
用意するもの
ジャガイモ大5～6個(700g)
合挽き肉200～300g
小麦粉、卵、パン粉、サラダ油
玉ねぎ1/2個 人参1/3本
（栄養成分74カロリー、 0.83 G脂肪、 13.38 gの炭水化物、 4.22 Gタンパク質、 44 mgのコレステロール、 14 MGナトリウム）作り方
1
ジャガイモは皮を剥いて2～3等分して蒸し器で串がすっと刺さる柔らかさになるまで蒸す。
2
玉ねぎと人参はみじん切りしてサラダ油を熱したフライパンで炒める。
3
合挽き肉を加えて炒める。塩コショウする。
4
蒸したジャガイモをつぶす。ある程度粒が残っても大丈夫。
5
つぶしたジャガイモと炒めた具材を混ぜる。
6
好みの形、大きさに形作る。
7
8
9
180℃に熱した油でこんがりと揚げてできあがり❗
10
千切りキャベツ等と盛り付ける。
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