用意するもの
大根1/2本
豚薄切り肉400グラム
作り方
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8481011-1652241584022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1qYS1KUCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
大根半本はスライスして鍋に敷き詰める。
2
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その上に豚肉を敷き詰める。更にその上に大根スライス→豚肉、と繰り返す。
3
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ひたひたになる位の水(400cc位)入れて弱火で煮込む。
4
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だしの素大さじ2、味醂大さじ2、醤油大さじ2、めんつゆ大さじ4を入れる。えのき茸入れて片栗粉で弱味も。
5
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等分して盛り付ければ良い感じに↗️
大根1/2本
豚薄切り肉400グラム
1
大根半本はスライスして鍋に敷き詰める。
2
その上に豚肉を敷き詰める。更にその上に大根スライス→豚肉、と繰り返す。
3
ひたひたになる位の水(400cc位)入れて弱火で煮込む。
4
だしの素大さじ2、味醂大さじ2、醤油大さじ2、めんつゆ大さじ4を入れる。えのき茸入れて片栗粉で弱味も。
5
等分して盛り付ければ良い感じに↗️
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