用意するもの
小ジャガイモ500グラム
味噌
砂糖
酒
作り方
1

ジャガイモは洗う。目立つ芽は取り除く。
2

塩を入れた水で串が通る「硬め」でお湯を捨てる。
3

味噌大さじ5、砂糖大さじ8、酒大さじ3、水大さじ3をよく混ぜ合わせる。
4

混ぜ合わせたタレを入れて照りが出たら火を止める。
5

小ジャガイモ500グラム
味噌
砂糖
酒
1
ジャガイモは洗う。目立つ芽は取り除く。
2
塩を入れた水で串が通る「硬め」でお湯を捨てる。
3
味噌大さじ5、砂糖大さじ8、酒大さじ3、水大さじ3をよく混ぜ合わせる。
4
混ぜ合わせたタレを入れて照りが出たら火を止める。
5
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