豚薄切り肉のマッシュポテト挟み焼き
マッシュポテトを挟むことでコロッケ感と昭和感σ(^_^;)?
用意するもの
豚薄切り肉200グラム
ジャガイモ2個
牛乳100CC
作り方
1

ジャガイモ2個は4~6糖分して塩茹で。串が通る柔らかさになったらお湯を切る。
2

ジャガイモは潰して牛乳100cc、バター大さじ1、塩コショウ入れてぽってりするまで煮る。
3

塩コショウした豚薄切り肉にマッシュポテトをのせて挟む。
4

③に小麦粉付けて両面こんがり🔥
5

両面こんがり焼いたら盛り付け❗
6

ケチャップ、ソース、赤ワイン(酒でも)大さじ2ずつ混ぜたソースはレンジで温めて☝️
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