鶏むね肉のフリッター
食材のコスパ王子が人気メニューに☝️
パサつきがちな鶏むね肉を美味しくしたくて編み出した「苦肉」の策f(^^;
用意するもの
鶏むね肉1/2枚
天ぷら粉1/2カップ
作り方
1
鶏むね肉1/2枚は幅1㎝のスティック状に切る。
2
塩コショウ少々、酒大さじ1/2、醤油大さじ1を混ぜる。
3
天ぷら粉1/2カップ、水1/2カップ、ふりかけ大さじ1強混ぜた中に入れる。
4
180℃の油でこんがり揚げる。
5
盛り付ける。
6
鶏むね肉1/2枚
天ぷら粉1/2カップ
1
鶏むね肉1/2枚は幅1㎝のスティック状に切る。
2
塩コショウ少々、酒大さじ1/2、醤油大さじ1を混ぜる。
3
天ぷら粉1/2カップ、水1/2カップ、ふりかけ大さじ1強混ぜた中に入れる。
4
180℃の油でこんがり揚げる。
5
盛り付ける。
6
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