鶏肉とカシューナッツ炒め

鶏肉、玉ねぎ、パプリカなどがカシューナッツを加えると少しお店っぽい雰囲気にσ(^_^;)?

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安士直子 avatar
安士直子 作成したレシピビデオ Published on 2019/03/25, 3971 人が閲覧 , 1 コメント

用意するもの

鶏もも肉1枚(約300g)

玉ねぎ1/2個

ピーマン4~5個

パプリカ赤

黄色各1/2個

カシューナッツ70g

(栄養成分58カロリー、 2.02 G脂肪、 5.95 gの炭水化物、 5.15 Gタンパク質、 17 mgのコレステロール、 35 MGナトリウム)

作り方

1

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玉ねぎ1/2個とピーマン4~5個、パプリカ(赤と黄色各々1/2個)を一口大に切る。

2

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鶏もも肉1枚(約300g)は小さめ一口大に切り、塩コショウ少し、ショウガ少し、酒大さじ2/3、醤油大さじ2/3で下味付けて片栗粉をまぶす。

3

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胡麻油を熱したフライパンで鶏肉を炒め、7割火が通ったところで玉ねぎを投入⤵️

4

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パプリカ、ピーマンを順に入れて炒める。

5

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カシューナッツ70gを入れて炒める。

6

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中華味大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1で味付けをする。

7

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盛り付ける❗

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金清香代子
2020/04/07 ☰
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