鶏肉とカシューナッツ炒め
鶏肉、玉ねぎ、パプリカなどがカシューナッツを加えると少しお店っぽい雰囲気にσ(^_^;)?
用意するもの
鶏もも肉１枚(約300g)
玉ねぎ1/2個
ピーマン4～5個
パプリカ赤
黄色各1/2個
カシューナッツ70g
（栄養成分58カロリー、 2.02 G脂肪、 5.95 gの炭水化物、 5.15 Gタンパク質、 17 mgのコレステロール、 35 MGナトリウム）作り方
1
玉ねぎ1/2個とピーマン4～5個、パプリカ(赤と黄色各々1/2個)を一口大に切る。
2
鶏もも肉１枚(約300g)は小さめ一口大に切り、塩コショウ少し、ショウガ少し、酒大さじ2/3、醤油大さじ2/3で下味付けて片栗粉をまぶす。
3
胡麻油を熱したフライパンで鶏肉を炒め、7割火が通ったところで玉ねぎを投入⤵️
4
パプリカ、ピーマンを順に入れて炒める。
5
カシューナッツ70gを入れて炒める。
6
中華味大さじ１、酒大さじ１、醤油大さじ１、オイスターソース大さじ１で味付けをする。
7
盛り付ける❗
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