鶏肉の大葉巻き照り焼き

もも肉でもむね肉でも大葉が色と香りのアクセントのおかずに

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安士直子 avatar
安士直子 作成したレシピビデオ Published on 2019/09/01, 1834 人が閲覧 , 0 コメント

用意するもの

鶏もも肉1枚(むね肉でも)

小麦粉、みりん、醤油、胡麻油

大葉10枚くらい

(栄養成分220カロリー、 5.1 G脂肪、 25.03 gの炭水化物、 18.35 Gタンパク質、 71 mgのコレステロール、 104 MGナトリウム)

作り方

1

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鶏もも肉1枚は一口大にカットする。鶏肉の数だけ大葉を洗って水気を拭き取る。鶏肉には塩コショウする。

2

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鶏肉に大葉を巻き付ける。さらに小麦粉を付ける。

3

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フライパンに胡麻油を熱して鶏肉を並べて焼く。両面こんがりするまで。

4

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醤油大さじ1.5、みりん大さじ1.5を合わせたタレを回し入れる。タレが肉に馴染むように焼く🔥

5

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付け合わせにきのこのソテーなどを添えて完成!

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