まいたけとほうれん草のおひたし
- まいたけ 1パック
- 酒 大さじ3
- ほうれん草 1わ
- 塩 少々
- 材料あと 3 個......
鶏ひき肉のごま焼き
- 鶏ひき肉 300g
- たれ
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 材料あと 12 個......
ひき肉さつま揚げ
- たね
- 鶏ひき肉 400g
- 卵 1個
- しょうがの絞り汁 小さじ1/2
- 材料あと 13 個......
鶏ひき肉のさつま揚げ
- （2人分）
- 鶏ひき肉 250g
- たね用
- ねぎのみじん切り 大さじ2
- 材料あと 31 個......
厚揚げとおかひじきのごま辛子あえ
- 厚揚げの皮 1枚分
- おかひじき 1袋（約100g）
- あえごろも
- 白半すりごま 大さじ1と1/2
- 材料あと 4 個......
鶏ひき肉のごま風味松風焼きの作り方
- 鶏ひき肉75g
- 玉ねぎ15g
- れんこん15g
- (A)
- 材料あと 13 個......
ひまわりご飯の作り方
- もち米270ml(1.5合)
- 米270ml
- 酒大さじ3
- 塩小さじ1・1/2
- 材料あと 1 個......
おひなさまのミルフィーユの作り方
- (パイ生地)約500g
- ・強力粉100g
- ・薄力粉150g
- ・塩小さじ1/2
- 材料あと 18 個......
桃の節句のおひなさまケーキ(ひなケーキ)の作り方
- (スポンジ生地)
- ・卵3個
- ・砂糖80g
- ・バニラエッセンス少々
- 材料あと 16 個......
ブリオッシュのおひなさまの作り方
- ロースハム8枚
- スライスチーズ8枚
- きゅうり1/2本
- ミニトマト8個
- 材料あと 15 個......
レタスとかにかまのおひたし
- かに風味かまぼこ…5本 レタス…1/2個 おろししょうが…適量
- ひたし液 ・白だし…大さじ3 ・冷水…大さじ1
ひつまぶし丼
- うなぎのかば焼き…２串 卵液 ・溶き卵…１個分 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩…少々 ・水…小さじ１
- 万能ねぎの小口切り…１本分 焼きのりの細切り…適宜 温かいご飯…どんぶり２杯分 うなぎのたれ…大さじ４ 緑茶…適宜 ・酒、練りわさび
