白身魚のマリネとチーズのバゲットサンド
- 「作り方」参照
- 白身魚のマリネ材料（4人分）
- 白身魚の切り身（さわら、たらなど） 4切れ（300g）
- 材料あと 14 個......
サーディンのバゲットサンド
- 「作り方」参照
ベーグルのクリームチーズ＆ジャムサンド
- 「作り方」参照
鶏ハムのバゲットサンド
- 塩鶏
- 鶏胸肉 2枚(約400ｇ)
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 材料あと 8 個......
煮豚をはさんだバゲットサンド
- 煮豚（2個分。このうち1/2個を使用）
- 豚肩ロースかたまり肉 400g×2個
- ねぎの青い部分 2本分
- しょうが 1かけ
- 材料あと 17 個......
ベーグル＆クリームチーズディップ
- ベーグル 2個
- サーモンチーズディップ
- スモークサーモン 25g
- クリームチーズ 50g
- 材料あと 4 個......
トマトとバゲットのガーリックスープ
- 堅くなったバゲット 1/5本（約30g）
- ホールトマト缶詰（200g入り） 1缶
- 卵 1個
- にんにく 1かけ
- 材料あと 5 個......
バゲットのトマト＆バジルのイタリアンサンド
- バゲット（中） 1本
- にんにく 1/2かけ
- トマト（小） 2個
- バジルの葉 8枚
- 材料あと 3 個......
ベーグルの作り方
- 強力粉300g
- 三温糖18g
- ドライイースト3g
- 塩6g
- 材料あと 3 個......
バゲットのローストビーフサンド
- バゲット（大） 1/2本
- ローストビーフの薄切り 150g
- クレソン 4～5本
- 粒マスタード 適宜
- 材料あと 1 個......
2種のバゲットカナッペの作り方
- (マッシュルームのカナッペ)
- ・マッシュルーム150g
- ・玉ねぎ30g
- ・にんにく(おろし)少々
- 材料あと 14 個......
アボカドのベーグルサンド
- アボカド…1/2個 クリームチーズ…30g レモン汁…大さじ１
- くるみのみじん切り…大さじ２ ベーグル…２個 ・塩、こしょう、粒マスタード
