あさりと厚揚げの酒蒸し(2)

 

厚揚げにあさりのうまみを吸わせて「あさりと厚揚げの酒蒸し(2)」のレシピです。プロの料理家・重野佐和子さんによる、、あさり(砂抜き)、厚揚げ、キャベツ、しょうが、万能ねぎなどを使った、209Kcalの料理レシピです。

用意するもの

あさり(砂抜き)…250g 厚揚げ…1枚 キャベツ…1/2個(約300g)

しょうがのせん切り…1かけ分 万能ねぎの小口切り…1本分 ・酒、しょうゆ、塩、こしょう

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