あさりと豆もやしの酒蒸し

 

「あさりともやしの酒蒸しの作り方」のレシピページです。包丁要らずで10分でできるスピードレシピなので、時間のないときなどに便利なおかずだと思います。ぜひお試しください。

用意するもの

あさり…250g

豆もやし…1袋(約200g)

ごま油…大さじ1/2

オーソドックスなあさりの酒蒸しは酒だけで調味しますが、このレシピでは『もやしを美味しく食べるためにごま油を加えて、仕上げに黒こしょうをふる』といいと思います!

器情報:田谷直子さんの器

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